糧食、飲料

2017年05月31日

韓国宮廷料理!!!


ええ、韓国宮廷料理つーのを味わってきました。でへへへ

以下、お店ネット情報の一部をコピペしておきます・・・でへへへ

韓国調理技能士1級の免許を女性で初めて取得した朴三淳から受け継いだ韓国宮廷料理を
ベースにしたコースのみのお店です。
鶴橋の本店と同じく、前菜には名物の高麗人参のお刺身や自家製のキムチ盛合せなど、
焼肉には佐賀牛の特上クラシタロースの特大一枚肉と豚肉の骨つきカルビをご用意しております。
そして、最後には商標登録済みでもある韓味一のサンゲタンでしめてもらうという
鶴橋で四〇年愛され続けたコースはそのままございます!!!


つーことで、そのコースをば・・・じゅるじゅる

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大阪・靱本町にある韓味一・朴邸とゆーお店であります。





高齢もとい恒例の同期会だったのですが・・・

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お向かいにある靭公園に夕日が沈まないうちから、わたくしはお店の中で待機・・・じゅるじゅる



数人が集まったところで、とりあえず・・・

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でへへへ んぐんぐんぐ ぷはぁ



で、高齢もとい恒例の幹事も来たので、定刻前でしたがお構いなくコース料理をスタート・・・

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次々と出てくる前菜・・・全部で十数種類あったはず・・・




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中央が高麗人参のお刺身、その右側にある蜂蜜を好みでつけていただきます・・・






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いやまあ、どれもおいしかったな・・・ばくばくごくごく





特にこちら・・・

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アワビとウニを濃厚なお粥に載せたものですが絶品でした。

この後、上記ネット情報にあるメインの焼肉と名物のサンゲタンが出てきた・・・のですが・・・

わたくしはすでに飲食に夢中、もちろん以降の画像は一切ありません・・・

めでたし、めでたしと・・・げふっ
       




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2017年05月18日

コーラマニア・・・


とーとつにコーラマニアであります。



じゃーん

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開封後で見にくいですが、上部には「ちがいが分かるか?」と書かれてます。




そう・・・

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「第3のコーラ登場」により、
クラシックコーラ味とマイルドコーラ味とポップコーラ味の3種類が入ったハードグミであります。

ちなみにカバヤ食品って、岡山市にあったんですね・・・知りませんでした・・・






ま、「ちがいが分かるか?」と問われれば・・・

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まず色合いのちがいは一目瞭然・・・

で、お味のほうも、確かにちがいました・・・




が・・・


どこがクラシックでマイルドでポップなのかっ???



・・・つーのは、わたくしにはよく分かりませんでした。ややきっぱりと・・・






うだうだとP.S

このハードグミとゆータイプのお菓子、ビミョーといえばビミョーな食感ですね。
どんな食感かと訊かれたらハードグミの食感、としかいいようがない・・・
噛みごたえからいえば、ぷるるんタイプのゼリー→グミ→ハードグミとゆー順番で固くなりますが、
ちと調べてみると、単にゼラチン(またはゲル化剤)含有量のちがいなんですね。知りませんでした。
で、ドイツで子どもたちの噛む力を育てるために作られた「元祖グミ」はいわゆるハードグミで、
今でもこれが主流、ところが日本ではさらに柔らかい「グミ」が好まれ、こちらが一般化したようです。
子どもたちの噛む力を育てるつーより、ゼラチンに含まれるコラーゲンがお肌にいいとゆーことで、
じょしこーせいの間でブームになって定着したようで、そーいやコラーゲンたっぷり、つーのがウリですね・・・
ま、わたくしはゼリーもグミもハードグミも大好きなんですが、キャンディや飴、キャラメルなんぞは、
ちとつらくなってきました・・・ええ、なにせ歯の衰えが・・・ふがふがふが・・・




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2017年05月01日

リカちゃんヌードル・ポトフ味!!!

(期間限定のお知らせ)
2017春・熊野キャンプへのお誘い記事は
こちらです。

で、明日出発予定の上記キャンプで剣鉈コレクターさんが豪華ポトフを作ってくれるようなので、

急きょ対抗して購入した・・・

「リカちゃんヌードル」ポトフ味であります。きっぱりと

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リカちゃん、今年で50歳なんですね・・・ずいぶん若作りだけど・・・







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さすがリカちゃん、エレガントにフォークで(明星チャルメラを)お召し上がり・・・




そう、なにせ・・・

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ミラモンド家のポトフ味ですからねえ・・・




で、今回はリカちゃんがチャルメラも吹いてます。

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ファッションもチャルメラの吹き方もエレガントですねえ・・・


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って、あのチャルメラおじさん、ラーメン屋台をほったらかして、どこに行ったのか・・・





ええ・・・

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こんなところでチャルメラ吹いてました・・・





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2017年04月21日

ぶっこみ飯!!!

(期間限定のお知らせ)
2017春・熊野キャンプへのお誘い記事は
こちらです。


で、とーとつですが・・・ぶっこみ飯であります。


じゃーん

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チキンラーメン味とカップヌードル味・・・





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ま、あのカレーメシにラーメンを足したようなもの・・・か・・・




そう・・・

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「罪深き、うまさ。」だそうです。

確かにラーメンスープにご飯をぶっこむと、うまいんですよねえ・・・これが・・・
「二度目のあの背徳感。」とかいわれると、まあそのとおり・・・
「分かっちゃいるけど、やめられないやつ。」ですね・・・

わたくし、これのご飯と麺を食べてから、さらにレトルトご飯(パック飯)を追加しそうですが・・・
ま、まだ(奇跡的に)食べてないので、試食レポートはいずれこの記事に追加しますね。じゅるじゅる






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2017年04月17日

2017琵琶湖一周???

(期間限定のお知らせ)
2017春・熊野キャンプへのお誘い記事はこちらです。

つーことで、今年も行ってきました、琵琶湖一周???
って、毎年「一周」のあとに「???」が入ってますが、今年こそ一周・・・したのかっ???

先週の土曜日、琵琶湖大橋西詰にある宿の駐車場に朝7時に集合・・・だったのですが・・・
わたくし前日の夜、早め多めのビールと夕食で9時半には就寝・・・したのですが・・・
きっかり1時間後に目が覚めてしまい、以後はまったく眠ることができず・・・
って、まるで遠足前日の小学生ですね・・・あははは

仕方なく2時からまったりと朝食、4時には大阪を出て5時過ぎには現地に着いてしまいました。

30分ほどクルマで仮眠して持参した2回目の朝食を食べてから、まったりと付近を散策・・・

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ようやく明るくなってきました・・・





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昨年もほぼ同じ時期で、桜花はすっかり終わってたのですが、今年はちょうど満開でした。

で、めずらしく定刻20分前にwingさんが到着、他の「カメさんチーム」2人はぴったり7時に到着・・・
ちなみに完周予定の「ウサギさんチーム」4名は7時30分の集合予定・・・

そう、カメさんチームは今年も輪行袋必携、ま、昨年の近江塩津より、もう少し先まで行こうかと・・・

「でも事前のメールには、今年こそ完走じゃあ!!!とか書かれてましたが・・・」

「あれは寒い冬に入る前の話です。ええ、きっぱりと・・・
冬の間ほとんど走らずひたすら食べ続け、仕上げにボルネオ植林ツアーでもひたすら食べてたら、
どーゆーわけか体重がひたすら増えて、体力がひたすら落ちましたので・・・あははは
ま、今年はせめて今津あたりを目指してですね・・・」

「でも今津までだと110kmほどありますが、大丈夫なんですか???」

「わははは、ちゃんと計算してきました。110kmなら平均22km/hで走れば走行時間は5時間、
30分に1回の休憩で毎回ジェルと羊羹をばくばく食べて1時間、まったり昼食にはカツ玉定食と
うどん大とおはぎ2個とチョコケーキを食べてコーヒー飲んで1時間、これで合計7時間です。
で、宿に戻って風呂上がりの缶ビールを飲み終える頃には、近江牛すき焼き宴会に突入!!!
とゆー完璧な計算なのでありますね。むひひひ」

「まあ、食べる計画だけは完璧に計算されたようですが・・・
平均22km/hだと、加減速を考えると巡航速度は25km/h以上になりますよ・・・」

「ううっ、それはちとつらいな・・・ならばもっと手前であきらめて、駅前で宴会して輪行で戻るか・・・
でも、それだと引き続きの近江牛すき焼きを食べ尽せるかどうか・・・ぶつぶつ・・・」

と、ぶつぶつ悩みながら7時15分にはカメさんチームが出発・・・

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してすぐ、スマホのログ記録を設定してるwingさんを待ったりして・・・




まずは琵琶湖大橋のてっぺんまで上り・・・ひいひい・・・

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さっそく休憩もとい記念撮影・・・

この日はあいにくの曇り空、しかも午後からは雷雨の予想だったので、早めに距離を稼いでおこう・・・



といいつつ、またもやすぐに休憩・・・

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対岸には比良山系の最高峰、武奈ヶ岳がかすかに見えました・・・

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ま、せっかくなので30倍ズームで・・・

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山頂付近には、まだまだ雪が残ってますねえ・・・




で、恒例の長命寺港でも、またまた休憩・・・

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こちらも桜花が満開でした。






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菜の花も満開・・・






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道すがらはどこも桜花が満開・・・


で、これまたいつもの「あすぱらだいす」で、今年はソフトクリームとたこ焼きでまったり休憩・・・


滋賀県立大学のキャンパスも満開・・・

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前回休憩した公園の桜花も今年は満開・・・

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ようやく彦根城が見えてきて・・・

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城内の桜花も満開のようでした・・・



「彦根千乃松原」の桜花も満開・・・

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ま、せっかくなので松原でも休憩・・・

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って、左突端部の桜花はやはり満開ですね・・・




今回のわたくしの装備品を紹介しておきます・・・

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スペシャライズド・ルーベSL4・2016スポーツモデルノーマル仕様の・・・

サドルバッグには簡易工具・レインチャップス・チェーンキー・ポケッタブルデイパック・大量のおやつ、
シートチューブのペットボトルにはスペアチューブなどパンク修理キット・ポンチョ・救急キットなど、
ダウンチューブには800ccステンレス魔法瓶、トップチューブのスペシャ・バイタルパックにはカメラ、
フロントバッグ代わりのスナグパック・レスポンスバッグには輪行袋・眼鏡・ライト・財布ケータイ・地図など、
そして空いたスペースには大量のおやつが入ってます。

ちなみにヘリウムジャケットならどこにでも追加で入りましたが、ハイドロライトジャケットは入らないので、
今回はジャージのバックポケットに入れてました。



で、長浜まで12kmの、これも恒例の休憩地点・・・

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雨がパラついてきたので、剣鉈コレクターさんはパールイズミのレインジャケットを着て、
ヘルメットには使い切りシャワーキャップを・・・いやあ、用意周到ですね・・・

わたくしもジャージのバックポケットに入れてたスゴイのハイドロライト・ジャケットを着ましたが、
まだ小降りだったので、レインチャップスまでは付けませんでした・・・
やはり自転車用のレインジャケットは、バタつかず前傾でもお尻が濡れないのがいいですね。

で、またトイレに行きたくなったので、長浜の手前で「母の郷」への寄り道をお願いしてトイレ休憩・・・

偶然ですが、ここのトイレでウサギさんチーム4人と合流、しかもけっこう雨が激しくなってきたので、
11時前でしたが、ここで全員そろって早めの昼食を食べることにしました。


で、ウサギとカメに分かれて席に着いた途端・・・

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物凄い豪雨になりました・・・

「いやあ、ウサギさんチームと合流できたのも、この豪雨を避けられたのも、すべては98kさんの
頻尿のおかげですねえ・・・あははは

とまあ、(人様の)スマホで雨雲レーダーを見ると、1時間ほどで強い雨雲は東に去りそうだったので、

「当面、ここでひたすら食べ続けて雨宿りすることにして、ま、あとは天候次第で・・・」

「そうですね、止まない場合は米原まで戻れば2kmほど、長浜まで行っても4kmほどですからね・・・」
と、すっかりあきらめムードのカメさんチーム

「もちろん輪行袋なんか持ってきてないし・・・雨の中100km進むのも地獄、60km戻るも地獄やなあ・・・
最悪ゴミ袋でも買って最寄駅から輪行するか・・・」と、ウサギさんチームのトライアスリート2人・・・


で、蕎麦大盛り唐揚げ定食を完食する頃には・・・

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雨も小降りになってきて・・・




さらに東屋でまったりしてると・・・

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ほとんど雨は上がりました。

「ま、せっかくなので長浜まで一緒に走りましょう。」と全員そろって出発したのですが・・・

高速のウサギさん4人に引っ張られ必死でついて行くカメ3人にも、わたくしたちまち引き離され・・・

ひいひい、待ってくれい・・・と、あせってると前を行くウサギさんチームが長浜を過ぎてから停車中・・・

おおっ、なかなか優しいじゃないか、とか思って追いつくと、1台の前輪がパンクしたそうです。
雨上がり直後はスリップしやすく危険、鋭利な破片などが浮き上がるのかパンクもしやすいそうですね。

で、先に出発してパンク修理を終えたウサギさんチームに再び追い抜かれる頃には・・・

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けっこう晴れ間も見えてきて、安全運転を名目に湖北地方をのんびりまったりと・・・


せめて木之本まで、まあついでにもう一駅・・・


と・・・

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                               (wingさん提供画像)





結局、この日は余呉駅で自転車を輪行袋に収納・・・

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今回は奇跡的に、わたくしも短時間で無事に収納することができました。



ま、せっかくなので・・・

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記念撮影したりして・・・
って、前から見ると、どーとゆーこともないのですが、全員、後姿は埃まみれでした。

土埃や桜花の自転車への付着も物凄く、どちらも乾いてたのでバンダナで払い落しましたが、
細かい凹部分にはぎっしりと土埃などが詰まったままでした。
雨上がり後は土埃や落ちた花びらが路面から浮いてるので、とんでもないことになりますね。
雨中なら、またそれを洗い流してくれるのですが、そのために雨中走行なんかしたくないし・・・

と、余呉までの走行時間は3時間51分、走行距離は82kmほどで、平均時速は21.1km/hになってました。
朝7時15分の出発で駅に着いたのは2時25分でしたから、所要時間は7時間ちょいですね。

所要時間と平均時速は、ほぼ当初計算どおりでしたが、これは走行距離110kmでの計算だったはず・・・
そう、当初予定より走行時間を1時間短縮し、休憩時間を1時間延長したことになりますが、
ま、今回は雨宿りのために仕方なく・・・とゆーことにしておこう・・・わははは


ホームからは、春の余呉湖が一望できました・・・

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余呉湖の桜花も満開でした・・・




ま、福井県側には、まだまだ雪が残ってましたが・・・

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で、一駅分だけ北陸線に乗り・・・って、この間が自転車だと大変なんですが・・・

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ね、今年はどこもはみ出してないでしょ・・・
クランクをフレームと水平にするのがコツなんですよね、タイオガ・フレックス・ポッドの場合・・・




近江塩津で湖西線に乗り換え待ち・・・

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って、ここでも桜花は満開でした・・・


で、姫路行きの新快速で堅田までうとうと、駅前でふたたび愛車を組んで2kmほどで宿に到着、
まったりとお風呂に入って、オリオンビールが売り切れてたので缶チューハイを買って前庭へ・・・

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もう夕暮れ、でも宴会の開始時間になっても、めずらしくウサギさんチームが到着しません。
やがて連絡が入り、宿から16km手前で再び豪雨に見舞われ、雨宿りしてたとのことでした。

「宴会は8時には終わらないといけないし、そろそろスタートしましょうか。じゅるじゅる」と98kさん

「あと15分で到着なので待ちましょう。入浴時間は全然ないけど・・・むひひひ」と剣鉈コレクターさん

「って、二人ともなんと冷たいことを・・・淡路島では遅れたカメ3人をウサギ2人が待ってくれてた
じゃないすかっ!!!」と、めずらしく優しいことをゆーwingさん

「淡路島では宴会に遅れないようショーカットして間に合わせましたよ。」と剣鉈コレクターさん

「それはあんたが足が痛くなったからやないかっ! しかも宴会5分前にずぶ濡れになって到着したら、
あんただけ、あと5分で宴会じゃあ!!!とか寝床から叫んでたやないかっ!!!」とつっこむ98kさん

とか、カメさんがわいわいいってると、ようやくウサギさんチームが到着・・・

さっそく声をあわせて「あと5分で宴会じゃあ!!!」とか叫んでたのは98kさんと剣鉈コレクターさんでした・・・

で、あわてて入浴するウサギさんチームを無視して、そのまま宴会場に行ったカメさんチーム4人、

「ま、とりあえず・・・こぽこぽこぽ・・・んぐんぐんぐ・・・ぷはぁ・・・」とかやってると、やがて全員が集合・・・

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って、奥のウサギさんチームが一人増えて5人になってますが・・・

何でも朝寝坊で出遅れてしまい、名古屋から150kmを自走して先ほど到着したばかりだそうで、
彼も冬の間に食べ過ぎたようですが、150km自走で宴会だけ参加つーのも凄いですね・・・

とまあ、近江牛すき焼きにお刺身に茶わん蒸しにデザートと、いつもながらたらふく食べて飲んで、
間違いなく消費カロリー以上のカロリーを摂取してから、カメ3人はすぐに就寝・・・

ところがわたくし、きっかり1時間後に剣鉈コレクターさんのいびきで目が覚めたとたん、
ひさしぶりに両足が一度につって、七転八倒の苦しみに・・・

「うぎゃあ、痛いっ、動けないっ、誰か何とかしてくれい!!! ひいひい」と叫んでたのですが、
wingさんも剣鉈コレクターさんも爆睡中で、まったく反応なし・・・

トイレに行きたいけど立つこともできないし、このままお漏らしするのもあんまりだしなあ・・・
と、なんとか灯りを点けて這うようにトイレに行き、ようやく戻って「速攻元気」と痛み止めを飲み、
持参してたサロンパス・フェイタスを塗りたくってたのですが、お二人ともこの間もずっと爆睡中でした。

翌朝、お二人に訊いたら「そーいや夢の中で、誰かが叫んでたような・・・」とのことでした・・・ううっ

で、朝食後はいつもどおり三々五々の解散、わたくしはwingさんの指導で愛車を水洗いしました。
この宿は砂浜の遊泳場に面してるので、前庭にシャワーや洗い場があって助かりました。
自宅の風呂場とかで洗うと、あとが大変なんですよね・・・

今回は堅田から宿までを含めても84kmほどの走行、しかも上り坂はほとんどなかったとゆーのに、
なんで夜に両足がつったんだろう???
やはり冬の間の不摂生が祟ったのだろうか???

と、今年も???付きの「ビワイチ」でした・・・どっとはらい



m98k at 20:40|PermalinkComments(0)TrackBack(0) このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック