2023年08月12日
ひさしぶりの寿司と日本酒
昨日11日に家内の母親の初盆で京都に行き、妹にご馳走になりました・・・
ひさしぶりの(回転しない)寿司と日本酒のお店であります
日本人らしく、まずはビールを・・・って飲む前に撮ればよいものを・・・ごくごく
砂糖か塩で味わうインカのめざめフライドポテトや・・・
トウモロコシのかき揚げなんぞで、ついつい2杯ほど・・・かぱかぱ
京都らしいハモの天ぷらも頼んでたので・・・
いそいそと日本酒に切り替えました
まずは島根の蒼斗七星、特別純米65木桶搾りから・・・
で、各自で好みの握り寿司を一貫ずつ・・・
まずはマグロの中トロと・・・
炙り中トロの食べ較べ
炙ると脂が沁み出て塩とスダチが合いますね・・・ごくごくばくばく
こちらは炙りイカ
アワビ
トリガイ
今回は季節限定のオススメ酒をメニューの左端から味わうことにしたので・・・
ホタテの後には・・・
兵庫の龍力、純米ドラゴン・エピソード3
甘エビ
国産黒毛和牛の炙り
肉好きのわたくしには、こちらも絶品でした
牛肉は日本酒に合いますね・・・ごくごくばくばく
カンパチ
で・・・
山形の初孫、純米生酛本辛口・魔斬・・・
お気に入りを再度握ってもらったりして・・・
新潟の丸にぼーいち、純米吟醸無濾過袋取り原酒・夏の生・・・
岩手の南部美人は品切れだったので、岩ガキやカズノコで・・・
福島の末廣、純米吟醸・夏酒・・・
さらに・・・
炙りサーモンや
京都らしく甘い玉子焼きなんぞで・・・
ついに・・・
メニュー右端にある広島の賀茂鶴、純米にごり酒まできました ひっく
ええ、このあたりから、わたくしかなり怪しくなり・・・
茶碗蒸しとかもいただいたはずですが、記憶も画像も一切残ってません げふっ
日本酒はよくわからないので感想とかは書いてませんが、どれも夏らしい選択で、訊けば
日本酒好きのマニアックな酒屋さんと、季節に合わせて厳選しているのだとか・・・
で、夜も更け京都に泊る奥様を残し一人で大阪へ・・・
因縁の大和西大寺駅で駅員さんに起こしてもらったり、自宅の最寄駅からは何度も休憩したり
しましたが、何とか電車と徒歩で帰宅することができました めでたしめでたしと・・・
ひさしぶりの(回転しない)寿司と日本酒のお店であります
日本人らしく、まずはビールを・・・って飲む前に撮ればよいものを・・・ごくごく
砂糖か塩で味わうインカのめざめフライドポテトや・・・
トウモロコシのかき揚げなんぞで、ついつい2杯ほど・・・かぱかぱ
京都らしいハモの天ぷらも頼んでたので・・・
いそいそと日本酒に切り替えました
まずは島根の蒼斗七星、特別純米65木桶搾りから・・・
で、各自で好みの握り寿司を一貫ずつ・・・
まずはマグロの中トロと・・・
炙り中トロの食べ較べ
炙ると脂が沁み出て塩とスダチが合いますね・・・ごくごくばくばく
こちらは炙りイカ
アワビ
トリガイ
今回は季節限定のオススメ酒をメニューの左端から味わうことにしたので・・・
ホタテの後には・・・
兵庫の龍力、純米ドラゴン・エピソード3
甘エビ
国産黒毛和牛の炙り
肉好きのわたくしには、こちらも絶品でした
牛肉は日本酒に合いますね・・・ごくごくばくばく
カンパチ
で・・・
山形の初孫、純米生酛本辛口・魔斬・・・
お気に入りを再度握ってもらったりして・・・
新潟の丸にぼーいち、純米吟醸無濾過袋取り原酒・夏の生・・・
岩手の南部美人は品切れだったので、岩ガキやカズノコで・・・
福島の末廣、純米吟醸・夏酒・・・
さらに・・・
炙りサーモンや
京都らしく甘い玉子焼きなんぞで・・・
ついに・・・
メニュー右端にある広島の賀茂鶴、純米にごり酒まできました ひっく
ええ、このあたりから、わたくしかなり怪しくなり・・・
茶碗蒸しとかもいただいたはずですが、記憶も画像も一切残ってません げふっ
日本酒はよくわからないので感想とかは書いてませんが、どれも夏らしい選択で、訊けば
日本酒好きのマニアックな酒屋さんと、季節に合わせて厳選しているのだとか・・・
で、夜も更け京都に泊る奥様を残し一人で大阪へ・・・
因縁の大和西大寺駅で駅員さんに起こしてもらったり、自宅の最寄駅からは何度も休憩したり
しましたが、何とか電車と徒歩で帰宅することができました めでたしめでたしと・・・
