2026年01月21日
法事の飲食メモ
とーとつですが・・・
1月18日に京都で法事があり、またまた大いに食べて飲んでたので、せめて画像が残ってる
モノだけでも、脳の外部記憶としてメモしておきます
まずはご住職が実家の仏壇に来られる前にと、早めの昼食宴会・・・
高級な握り寿司と茶碗蒸しと沖縄もずくで軽くビール(をかぱかぱお替わりして)
それだけでは収まらず、ついつい・・・
奈良・今西酒造の三諸杉(みむろすぎ)しぼりたて無濾過生原酒も空けて・・・
ま、さすがに法事予定時刻の少し前には・・・
いただきもの(お供え物のお下がり)の軽羹(かるかん)と、ボルネオ熱帯雨林再生プロジェクトが
サバル森林保護区で6年かけて商品化までこぎつけた(お供え物お下がりの)リベリカ・コーヒーで、
酔いを醒ましてから無事に法要を終えました
わたくしが最後にサバルを訪れたのは2023年10月で、当時はまだ商品化されてませんでしたが、
昨年のエコプロで展示販売されてたのを、もとN.GKS隊員が購入し送ってくれてた次第
ボルネオ熱帯雨林再生にも尽力してきた故人の供養になったので大感謝です
と、法事が一段落すれば早めの夕食宴会・・・
次男手作りの関東煮(おでん)をメインに・・・
(三日間かけて仕込んでくれてたそうです)
妹が手作りしたポテトサラダや家内が年始用にお取り寄せしてた高級ハムなんぞで・・・
まずはビールで献杯、ひたすらばくばくごくごくして・・・
ようやく一息ついたあとは・・・
こちらは福島・大七酒造の古酒ですね・・・をば、
かぱかぱと何度目かの献杯で、たちまち空けてしまい・・・
次はなんと、
昭和52年(1977年)6月・小名浜(でボトリング)と記された梅酒をば・・・
そう、故人が毎年漬け込んでた梅酒の中から密封してあるのになぜか減っている瓶を選択し、
ま、この後には缶チューハイや缶ハイボールなども次々と空けてすっかり出来上がり、
呉春などの一升瓶に辿り着く前に日付が変わり就寝、次回へ持ち越しとなりましたが・・・
一般の鍋物と異なり関東煮(おでん)つーのは延々と食べ続けることができるので、特に冬場の
長丁場の宴会には最適かも知れませんね、今回のは具材が17種類だったそうだし
ま、わたくしのキャンプ宴会では「七変化鍋」が定番で、その一環として「おでんもどき」も
存在するのですが、そこにキムチやカレーを足して最後は・・・以下略
と、今回も身内だけごく少人数の法事でしたが、昔の思い出なんぞを飲みつつ食べつつ延々と
実家で楽しく語り合えたことが、何よりも故人への供養になったと思ってます
1月18日に京都で法事があり、またまた大いに食べて飲んでたので、せめて画像が残ってる
モノだけでも、脳の外部記憶としてメモしておきます
まずはご住職が実家の仏壇に来られる前にと、早めの昼食宴会・・・
高級な握り寿司と茶碗蒸しと沖縄もずくで軽くビール(をかぱかぱお替わりして)
それだけでは収まらず、ついつい・・・
奈良・今西酒造の三諸杉(みむろすぎ)しぼりたて無濾過生原酒も空けて・・・
ま、さすがに法事予定時刻の少し前には・・・
いただきもの(お供え物のお下がり)の軽羹(かるかん)と、ボルネオ熱帯雨林再生プロジェクトが
サバル森林保護区で6年かけて商品化までこぎつけた(お供え物お下がりの)リベリカ・コーヒーで、
酔いを醒ましてから無事に法要を終えました
わたくしが最後にサバルを訪れたのは2023年10月で、当時はまだ商品化されてませんでしたが、
昨年のエコプロで展示販売されてたのを、もとN.GKS隊員が購入し送ってくれてた次第
ボルネオ熱帯雨林再生にも尽力してきた故人の供養になったので大感謝です
と、法事が一段落すれば早めの夕食宴会・・・
次男手作りの関東煮(おでん)をメインに・・・
(三日間かけて仕込んでくれてたそうです)
妹が手作りしたポテトサラダや家内が年始用にお取り寄せしてた高級ハムなんぞで・・・
まずはビールで献杯、ひたすらばくばくごくごくして・・・
ようやく一息ついたあとは・・・
こちらは福島・大七酒造の古酒ですね・・・をば、
かぱかぱと何度目かの献杯で、たちまち空けてしまい・・・
次はなんと、
昭和52年(1977年)6月・小名浜(でボトリング)と記された梅酒をば・・・
そう、故人が毎年漬け込んでた梅酒の中から密封してあるのになぜか減っている瓶を選択し、
ま、この後には缶チューハイや缶ハイボールなども次々と空けてすっかり出来上がり、
呉春などの一升瓶に辿り着く前に日付が変わり就寝、次回へ持ち越しとなりましたが・・・
一般の鍋物と異なり関東煮(おでん)つーのは延々と食べ続けることができるので、特に冬場の
長丁場の宴会には最適かも知れませんね、今回のは具材が17種類だったそうだし
ま、わたくしのキャンプ宴会では「七変化鍋」が定番で、その一環として「おでんもどき」も
存在するのですが、そこにキムチやカレーを足して最後は・・・以下略
と、今回も身内だけごく少人数の法事でしたが、昔の思い出なんぞを飲みつつ食べつつ延々と
実家で楽しく語り合えたことが、何よりも故人への供養になったと思ってます
