コーヒー
2011年08月25日
セラミックコーヒーミル!!!
ポーレックスのセラミックコーヒーミルであります。きっぱりと・・・
最近、うちの奥様が電動ミルをぶっ壊し、行きつけのコーヒー屋さんで買ってきたもの・・・
「どうしてまた電動ミルにしなかったの?」
「これ、キャンプでも使えるからだよ。えへん」
そりゃまあ・・・
とは書いてあるのですが・・・
わたくし、キャンプではMJBアーミーグリーンなどのドリップバッグを愛用、多人数になってドリッパーを持参する場合でも、
お店で挽いてもらった豆を持参していることは充分承知しているはず・・・
そりゃあ、挽きたてのコーヒーは香りがよくておいしいのですが、電動ミルとはちがい、ごりごりするのはけっこうな手間・・・
ま、電動ミルは高速で挽くため、熱を持ち微粉も出るので、ゆっくり手動で挽いた方が熱変化せず均一な粒度になる、
とゆーことぐらいは聞いたことがあり、この製品の存在も知ってはいたのですが、ともかく手動はめんどーなのでは、と・・・
じっさいに使ってみると、三杯分程度なら数十秒で挽けますし、そんなに力も要りませんでした。
構造もきわめてシンプル・・・
つーことで、これなら自宅で使えるし、金属臭が無い、とゆーのも魅力ではあります・・・
ただまあ、このハンドル、差し込むだけなので分離は簡単、なのですが・・・
分離した際に収納できない、とゆーのがアウトドア用としては、ひっかかるところですねえ・・・
(ちなみに、同じお値段で半分程度の容量の「ミニ」なら、ハンドルを本体に固定できます。)
ま、折りたたみ式のドリッパーや、使い捨てペーパーのかわりに金属メッシュになったものもあるようなので、
それらとセットすれば、挽きたてのコーヒーをアウトドアでも味わえるように・・・
って、金属メッシュを使えば金属臭が残るんじゃないのかっ??? いちいち洗う手間も大変そうだし・・・
とゆー、一抹の不安を抱えながらも・・・
とりあえずお安いペーパードリッパーと一緒に、次回のキャンプ宴会には持参したいと思っています。
ですから・・・
どなたか、高級なコーヒー豆を持ってきてね、
しかも煎りたてのやつを・・・げひげひ
こだわりの? P.S.
この製品、取り扱い説明書といった大層なものはなく、紙切れ一枚だったのですが、その表と裏が・・・
1/100mm単位の細かい縮尺図と・・・
分解・組立図でありました・・・
このあたり、けっこうこだわっているのかもしれませんね・・・さすが、こだわりの日本製!!!
2011年03月11日
ドリップバッグコーヒーと・・・
(超期間限定のお知らせ) 3月19日からの、岡山・洞窟OFF会のお誘い記事はこちらです。
ええ、一杯分ドリップパックのコーヒーはすでに何度か紹介しており、特に一昨年の6月からは、
ネーミングとお値段から、アーミーグリーンとゆーやつを愛用していたのですが・・・
今回、さらにお安いやつを見つけました。
じゃーん
その名も「ドリップバッグコーヒー」・・・
わかりやすい、そのまんまのネーミングでありますね。
「珈琲鑑定士厳選」と書いてあります。ええ、きっぱりと・・・
アーミーグリーンは25パック入りで、こちらは1パック少ない24パック入りですが、
お値段は398/450でしたから、1パック当たりの単価は、やはりお買い得・・・
それにアーミーグリーンは1パック7gですが、こちらは8g、かなりリッチな気分になるのであります。
まあ、さすがに個別パッケージの色合いは「アーミーグリーン」ではありませんが・・・
ダークブラウンとライトブラウン、ま、なんとか許せる範囲の色合いかと・・・
って、判断基準はパッケージの色と値段だけかいっ!
わははは・・・
まあ、自宅でも煎りたての豆が切れた場合や、挽いたりするのが面倒な場合、
アーミーグリーンのパックを淹れてましたし、キャンプや職場ではずっと愛飲してましたから、
好みはともかく
・・・けっこうなじんだお味の変更になりそうなのであります。とゆー次第で・・・
次回OFF会からの公式サープラスコーヒーは、
こちらのアイテムに変更されますので、
みなさん、お含みおきを・・・
あっ、red-bicycleさんはティーバッグと大量の砂糖とミルクパウダーをお忘れなきよう・・・
ぐだぐだとP.S.
これ、いわゆる「業務用スーパー」で「業務用」として販売されてたもの・・・
それって、どうなの・・・とゆー気もしたんですが、よくよく考えてみると、
メニューにはコーヒーもいちおー書いてあるけど、めったに注文なんかない、
大衆食堂や飲み屋さんなんかでは、はるか昔に仕入れた豆からドリップするより、
窒素充填されたこちらを出すほうが、まだ良心的っちゃあ、良心的のような気もしました。
で、最近のキャンプ宴会や植林ツアーでは、前述のとおり、一杯分パックされたやつを、
愛用しているのですが、やはり挽いた豆をドリップするので、抽出後の豆滓と紙が残ります。
ごみ焼きファイアをする場合や、有料施設で焼却処分してくれる場合はまだいいとしても、
濡れて膨らんだやつを再びリュックに入れて持ち帰るのは、けっこう鬱陶しいものであります。
もちろんそのまま捨てるのは論外ですが、人の少ない土壌の豊かな場所なら、
豆滓はてきとーにばら撒いて紙は燃やして、土に還すというのもありでしょうが、やはり面倒・・・
ところがインスタントコーヒーにすると、残った場合、どうしても味が落ちてしまいますし、
やはりレギュラーコーヒーの淹れたての香りが欲しいところであります。
そりゃあ、煎りたて、挽きたてのレギュラーが一番なのですが、アウトドアでは面倒なので、
今は窒素充填されたドリップパックに落ち着いている次第なのですが・・・
最近、じつはネスカフェの新しい「香味焙煎」とゆーやつが気になっています。
これはレギュラーコーヒーの微粒に、フリーズドライコーヒーをコーティングしてるとか・・・
で、コーヒー豆は挽いてから時間が経つとどんどん酸化していくそうですが、
こちらはフリーズドライコーヒーでコーティングされてるので酸化されず、
お湯に溶けた時点で、挽きたてのレギュラーコーヒーの香りが拡がる・・・らしい・・・
まあ、底に微粒が残るらしいので、豆のエグ味なんかも出るのかも知れませんが、
これはひょっとしてアウトドアでも使えるのでは、と考えているのですが・・・
大ビンや詰め替え用ならお安いのですが、毎日飲むわけでもないので大容量は不可、
一番少ない30g(15杯分)ビンでも、一杯あたり20円は切りそうなんですが、
アウトドアで使うのは、やはり一杯分ずつスティックになったやつでしょうから、
スティック3本入りだと、1本あたり40円程度するんですよね。
ううっ、この「ドリップバッグ」や「アーミーグリーン」パックの倍以上のお値段・・・
そう、レギュラーコーヒーよりお高いインスタントコーヒーとゆーことで、まだ躊躇してるんですが・・・
ちなみに最近は「インスタントコーヒー」といわず、「ソリュブルコーヒー」っていうんですね。
で、この新「香味焙煎」は、「レギュラーソリュブルコーヒー」・・・
うーむ、なんかびみょーですねえ・・・
どなたか、試された方、愛飲しておられる方、ぜひ感想なんぞをこちらにお願いします。
もちろん、「開設6周年記念・プレゼント(をもらう)企画」の対象商品になっておりますので・・・
って、いったいなんのこっちゃねん??? げひ、げひひひ
2010年02月26日
アーミーグリーン2
最近、ドリコムさんからライブドアさんへの強制移住移行による、
改行等の校正作業のため、延々と過去記事を辿っているのでありますが・・・
まあ、そのおかげで、前々回記事に続いて、シリーズ化できそうなのが・・・
アーミーグリーンなのであります。ややきっぱりと・・・
昨年6月の記事で紹介したのは、一人用パックでしたが、今回紹介させていただくのは本来の・・・
じゃーん
そう、缶入りMJB ARMY GREENなのであります。これはきっぱりと
ちなみに右側にあるのは、大きさ比較用のFENIX L0P・・・
32オンス＝2ポンド＝907グラムなんですね・・・知らなかった・・・
じつは、上記リンク記事で紹介したやつが25パックで安売り店で0.45kほど、一杯分約18円とゆーことになります。
こちらは907gで0.8kほど、一杯分8gとして113杯飲めますから、一杯分約7円とゆーことになります。
ま、一枚1円の高級ドリップフィルターを使ったとしても、一杯分8円なのであります。げひひひ
以前にも書きましたが、近所のお気に入りのコーヒー屋さんが昨年からずっと休業中で、
当初はキャンプ用に購入していた一人用パックを自宅でも飲むようになっていたのですが、
どーせ自宅で飲むなら、こちらのほうがはるかにお安い、とゆーことに、最近気づいたのであります。
もちろん、これよりもお安いコーヒー豆はいっぱいありますが、
そこはやはり、アーミーグリーンなのでありますね、わたくしきっぱりと名前だけで・・・
ま・・・
基本的にはコーヒーメーカー用みたいでありますが、荒挽きなので、まあよしとしましょう。
でも、缶を開けると、窒素充填されてる一人用パックと異なり、すぐに風味が落ちてしまうのが難点・・・
わたくし、近所のお気に入りコーヒー豆のときは、炒りたてのやつをせいぜい一週間分ずつ買ってきて、
自宅で挽きたてを飲んでましたので、香りがとんでしまうのは、ちとさみしいのであります・・・
ま、そこの豆は100gで0.4k以上の、わたくしにとっては高級品だったので、その都度挽いてたのですが、
まあ、お安い豆なら、わざわざ挽く手間をかけることもないと判断したのですが・・・
やはり挽きたて(開封したて)の香りは、できるだけ残したいもの・・・
あっ、そうか・・・
そうだったのか・・・
一週間で113杯飲めばいいのかっ
一日１６杯・・・奥様と二人なら一日8杯ずつ・・・
不可能な数字でもないな・・・
むふふふふ・・・
2009年06月07日
アーミーグリーン・・・
アーミーグリーンであります。きっぱりと
じゃーん
MJBのアーミーグリーン・・・
ちなみに、窒素ガス充填新鮮パックであります・・・
MJBって、今は京都にある会社の事業部がやってるんですね・・・知らなかった・・・
ちなみにわたくし、最近のキャンプには、常用の炒りたての豆を、出発直前に挽いて持参、
12セット100円の、紙製ドリップセットで淹れてたのですが、GW前についつい・・・
商品名とお値段に惹かれて買ってしまったとゆー次第・・・
ずっと愛用していた、ご近所のコーヒー豆専門店が、最近休業中なもんで、
GW以降も追加購入して、自宅でも愛用しているとゆー、体たらくぶりであります。
で、こちらが・・・
次男がブラジル土産にくれたコーヒーであります。
ご近所の専門店のおっちゃんは、「挽いたコーヒー豆を真空パックにしたらあかん。」と、
こだわっていたのですが、これは真空パックになってました。
で、ふつーにドリップして飲んでみると、なんとも言えない、独特の味と香りが・・・
次男は、「おおっ、この味この香り、ブラジルでは、どこでもこんな感じやったで。」と・・・
ま、これにミルクと砂糖をたっぷり入れていただくらしいのですが、
わたくし、どーしてもこの味と香りに、なじめないままであります。
で、まだあと、何パックか残ってます。ううっ
おしまい
2011年追記です。
その後、さらにお安い、こちらのドリップバッグとゆーやつに変えたのですが、やはり好みとゆーか、
またアーミーグリーンに戻ったりしていますが、キャンプでおいしいコーヒーとなると、様々な方法が、
mixiの「ほんとに使えるアウトドアの道具」コミュで紹介されており参考になります。
やはり究極は、豆だけ持参して石焼きとかで焙煎、バンダナで包んで石で砕いて、そのままドリップ、
つーのが最高かと・・・わたくしはけっしてやりませんが・・・
2007年01月12日
ルーツ・・・？
なにを隠そう、このサイトは・・・
「ややライト系ブログ」でもあったのです。ややきっぱりと・・・
で、今回は、お年玉で買った高級なライトをご紹介・・・ひっひっひ
じゃーん
あは
あははは・・・
ベタですが凝ってますな。
で・・・
プルトップには・・・
ちなみに左の「春日深煎焙煎珈琲」は有限会社黒々茶の製品であります。
右の高級ライトシリーズは、全部で20種類あるようで、
LEDの色も、イエロー、レッド、グリーン、オレンジの四種類があるようです。
コンプリートセットなら、20種×４色＝80個ということになりますね・・・
でも、ライト界の気功師貴公子なら、
全部揃えてるかも知れませんね。ありうるな・・・
ま、わたくしのサイトの「ライト系」とゆーのは、
こんなライト系ですので・・・
軽量系とゆーか、軽薄系とゆーか・・・
よいこのライト系のみなさんは、参考にしないよーに・・・
って・・・
だっ、誰が参考にしてるねん？！
追記であります。
画像にある取り説(とゆーのか？)をよくみると、「冬Ver.」「HOT2」になってますよね。
つーことは、「HOT1」や、「夏Ver.」の「COOL1」「COOL2」もあるわけで、
それぞれ20種類、各４色とすると、合計320個でコンプリートセットになることに！
これはこれで、すごいコレクションというべきでは・・・
どなたか、いかがです、コンプリートに挑戦！
