趣味の物置小屋98k:七変化鍋

七変化鍋

2026年05月10日

GW乾杯メモ

10日ぶりの記事更新となりましたが・・・

GWの10日間(とその前後も)あちこちで乾杯

してたので備忘のためメモしておきます

まず4月28日には前回記事のとおり「お花畑キャンプ」で何度も乾杯してました

で、5月2日には家内の妹(酒豪

)がひさしぶりに自宅に来てくれて・・・

まずは赤のスパークリングワインで乾杯

たちまち3人で1本を空け、とりあえずビールに切り替えて・・・

こちらもひさしぶりの家内手作り煮込みハンバーグなんぞで再び乾杯

・・・

やがて手作り茶碗蒸しなんぞが出るとビールから日本酒へ・・・

日本酒からハイボール、そして再びビールへとゆーメビウスの輪になり・・・

ついにこの夜はお土産の立町カヌレまで辿り着かず、5時間は乾杯を繰り返しましたとさ

で、翌3日の昼には近所に引っ越してきた妹の友人(酒豪

)も招いて・・・

ネパール料理「サウラハ」のテイクアウトで4人で乾杯

ばくばく食べてかぱかぱ呑んでから、わたくしは中座して実家に向かいましたが、
さらに3人は赤ワインなんぞで延々と盛り上がってたそうです

で、3時にはwingさんがわたくしの実家に到着、4時前には川端さんも到着して・・・

ひさしぶりのライトOFF会つーか、おなじみまったりダベり会

つーことで6時過ぎには3人でふらふら歩いて麵屋・爽月へ

カツオ出汁の効いた「だし巻き卵」なんぞで・・・

まずは「店主おまかせ試飲セット」この夜は計6種類で乾杯

わたくしはこちらの3種類でしたが、中でも左の「諸事情」つーのは・・・
諸事情により通常通りに作れなかったら案外美味しくできた銘柄、とのことでした

wingさんはこちらの3種類

で、お気に入りになった左の濁り酒「THE MOON」をショットで追加したりして・・・

ごぼう天は出汁の効いた餡も秀逸でした(背景は追加した「肉入りだし巻き卵」

)

おなじみ「とり天」と、ひさしぶりの「おでんコロッケ」で、こちらも出汁が秀逸です

wingさん好みのハムカツ

と、もちろん〆は、

ざる蕎麦でと・・・

と、夜食・朝食・飲み物・甘味をスーパーで買い出しして実家に戻りましたが・・・

わたくしは甘味なんぞで軽くダベっただけで11時過ぎにはシュラフに潜り込みました
そう、さすがに「乾杯疲れ」が出てきたのでしょうか・・・げふっ

(ま、買ったはずの助六寿司とかが何故か深夜には消えてましたが

)

で、翌朝8時半にはごつほざさんも来てくれ、まともなライトOFF会になって盛り上がり、
皆さん昼食に外出するのもめんどーになって、かつやのカツ丼をテイクアウト・・・

誰か1名だけビール、2名はノンアル、呑まない川端さんはコーヒーで乾杯

と「3ヶ月でマスターする古代文明」なんぞを観ながらダベり続け、夕方には解散しました

で、4日の昼前には長男家族が名古屋から帰阪、いつもの公園の児童遊園で合流し・・・

いつもの「どこでも宴会セット」を拡げて・・・

家内の手作り弁当で乾杯

孫たちは公園を駆けまわり、約3分間だけボール投げに付き合った大阪じいじは、
たちまち足腰だけでなく上半身にも激痛が・・・うぐぐぐ

と、思い切り遊びまわった後の自宅での夕食は・・・

大阪じいじ手作りの「すき焼き」で乾杯

この夜も長男の嫁(酒豪

)らと大いに吞んで食べたのですが、孫(次女のほう)がすっかり
肉好きになっているのに驚きました
今や食べ物で大好きなのは麺類と肉類だそうで、これが隔世遺伝つーやつなのか???

ちなみに〆にはきしめんを投入しましたが、嫁は名古屋でもあまり食べないとのことで、
これも驚きでした
ま、孫(次女のほう)は麺類なら何でもちゅるちゅるばくばく

だそうですが・・・

で、彼らは8時過ぎには近所に予約していたゲストハウスに戻って早めの就寝
そう、翌5日は早朝からUSJユニバーサルスタジオジャパンだったのでありますね

わたくしたちも誘ってくれてたのですが、連休中で凄い人出だろうし、孫たちのお目当ては
マリオとかミニオンとかだろうし、つーことでこの日は彼らだけで行ってもらいましたが、
ゲストハウスに戻ったのは9時半を過ぎてたそうで、たっぷりと楽しんだようです

と、翌6日は6人全員が長男のクルマで・・・

ザ・シンフォニーホールでのコンサート(午前の部)へ・・・
「0歳児からのオーケストラ」つーことでしたが大人も充分に楽しめました

つーことで、この日の昼食は・・・

(長男が予約してくれてた)グラングリーン大阪B1にある、お好み焼き屋さんへ

まずは焼きそばで乾杯

ま、運転する長男夫婦はノンアルでしたが

孫(次女のほう)は肉と麺だけを選んでばくばく

、大阪じいじは手当たり次第にばくばく

〆の抹茶パフェなんぞもばくばくばく

長男家族とは店の前で分かれ、彼らはクルマで名古屋へ帰宅・・・
わたくしたち夫婦はJR環状線と南海本線でのんびり帰宅しました
そう、今はJR大阪駅に新線の「うめきた地下口」ができてるんですね　知りませんでした

で、昨日の5月9日には・・・

夕方からチン電「北天下茶屋」電停前にあるイタリアン「タルタルーガ」の2階へ・・・

まずはスパークリングワインで、

4人で乾杯

そう、こちらの記事後半のとおり、たまたま公園で出会ったトレック乗りの彼女(酒豪

)と、
彼女の彼氏(酒豪

)とは、その後すっかり呑み友達になってて家内と4人、前回は肥田シェフの
ぽたじぇで、今回はこちらでの呑み会となった次第なのでありますね

で、

美味しい前菜を食べ終える前に最初のスパークリングワインが空いてしまい、

2本目の白(びみょーにオレンジ？)ワインで2度目の乾杯

さらに・・・

ピザとペンネを食べ終える頃には白ワインも空いたので・・・

メインの肉料理にあわせて赤ワインを注文・・・

3度目の乾杯

であります

で、メインの肉料理は・・・

食べる前に撮ればよかったものを・・・

と、〆はもちろん

美味しいピザとパスタでした　めでたしめでたし

と、気づけばこの日も5時から9時前まで4時間近く楽しい会話で過ごしてました

帰りはチン電(阪堺線)の本数が少なかったので南海・天下茶屋駅まで見送ってくれて、
無事に帰宅することができました　ありがとね

お二人とも当ブログサイトの記事で折りたたみ小径車(ミニベロ)にも興味を持たれたようで、
いつかお気楽ポタリングにご一緒できるといいなあ

でも彼らは日帰りで軽く100kmは漕ぐそうですから、わたくしは迷惑なだけか・・・

さてさて、次回はいつどこの呑み会で乾杯できるかな・・・わくわく

タグ：: ご飯; 醸造酒; 蒸留酒; お菓子・つまみ; 七変化鍋; 宴会; 麺類; ライトOFF会

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2026年03月13日

和泉葛城山キャンプ

パールハーバー番組の途中ですが、とーとつに・・・

和泉葛城山の山頂でキャンプしてたのでメモしておきます

ええ、大阪も寒の戻りでぐんと冷え込んだ今週の半ば・・・

真夏でも涼しい和泉葛城山の標高858mへ・・・ぶるぶるぶる

大阪と和歌山の県境でキャンプ場付近は和歌山県側になるんですね

で、この日は5人が麓のスーパーに集合して食材を購入

それぞれが好きなものを持ち寄って・・・

てきとーに宴会準備をして、てきとーにテントを張れば・・・

まずはビールで乾杯　ぶるぶるぶる

さすがに日の入りの名所だけあって・・・

夕日は見事でしたが日没とともに気温はぐんぐん下がり・・・

焼き物と鍋物、つーより火の周りから離れることができません　ぶるぶるぶる

それでも元気な方は・・・

明るいライトを持って散策しておられたようですが・・・ぶるぶるぶる

まあ、出来上がってしまえば寒さの感覚も消えて・・・

わははは、しあわせじゃあ

とか言ってたようですが、さすがにこの夜は一足先にテントへ、夜中も何度かトイレに
起きたぐらいで、いつもの「深夜一人宴会」はできませんでした

で、ようやく東の空が明るくなってきて・・・

温度計はマイナス4度

クルマもポリタンクの水も凍り付いてました　ぶるぶるぶる

ま、陽が昇り山際を越え直接当たるようになると、

気温も徐々に昇ってきましたが、

それでもかなり遅くまで氷点下でした・・・

昨夜の鍋の残りに凍り付いたペットボトル・コーヒーとパンを焚火で温め、まったりと
朝食を終える頃には、もう一人のメンバーも上がってきて・・・

皆さんでオオアカゲラの巣作り?なんぞを観察されてました

わたくしはカメラも望遠レンズも双眼鏡も持参してなかったので10時過ぎには下山しましたが、
野鳥好きの皆さんは観察を続けておられました

ま、帰宅の途中、ひさしぶりのミカクの醤油ラーメンで〆たので、

こちらもしあわせじゃったあ

つーことで・・・

それでは引き続きパールハーバー番組をお楽しみください

タグ：: キャンプ; 七変化鍋; 宴会; 温度計; 自然観察; 蒸留酒; 醸造酒; 麺類

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2025年11月28日

ひさしぶりのライトOFF会!!!前篇

もう先週になりますが・・・

じつにひさしぶりにライトOFF会に参加してきました

無限に出てきた稀少なライトの数々は皆さんのSNSなどで味わっていただくとして、
遅ればせながら当サイトでは(恒例により飲食中心に)概ね時系列でメモ・・・

東ライトモダーの雄ひぐさんが早朝から在来線を乗り継いで神戸に着いたのは21日の19時過ぎ、
西ライトモダーの雄wingさんのクルマで姫路に到着後、赤チャリさんと合流して3人で
「てんじく」へ行かれたようですが、わたくしこの日は別のところで呑んでました

姫路wing邸(アジト)に戻ってからもライト談義で盛り上がったようで午前3時過ぎに就寝、
翌朝は姫路でも大盛りで知られるモーニングの店から郊外へ、鉄分好きでもあるひぐさんに
鉄分補給をさせておられたようです

わたくしは22日の昼過ぎに合流して昼食大宴会!!!の予定だったのですが、中国道が工事渋滞で
大幅に遅れたため、実際にアジトで合流できたのは14時前でした

で、わたくしは空腹をかかえたまま、4人で大量の買い出しを終え・・・

まずはひぐさんとの再会を祝して2人だけで乾杯!!!

そう、

wingさんと赤チャリさんは朝の大盛りモーニングで飲食不可能な状態だったとか・・・

ま、それでも恒例により、ちまちま呑みつつ食べつつ延々と・・・

ま、自己弁護してる方も約1名おられましたが・・・

って、明らかに怪しい集団やな・・・

で、19時前には仕事を終えたBullittさんも到着・・・

5人で乾杯!!!(飲まない赤チャリさんはソフトドリンクで!!!)

ふだんは仕事の関係で呑めないBullittさんですが、今回は翌日も休めるので心おきなく

その後は、懐かしの98k式・七変化鍋にはじまり・・・

はたまた延々と・・・

冷酒もwingさんのムカゴの塩茹も旨かったな・・・

と、次号に続きます

タグ：: 宴会; ご飯; 麺類; 醸造酒; 史跡・戦跡・名勝; 七変化鍋; ライトOFF会

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2025年08月16日

ライトトラップ・流星群キャンプ!!!

とーとつですが、ライトトラップ・流星群キャンプ!!!記録であります

???

正確には・・・
夜にライトトラップを仕かけて昆虫を観察、ついでにペルセウス座の流星群も観察しましょう、
どーせなら昼の野鳥も観察できて、しかも涼しい山頂で・・・
とゆー欲張り目的キャンプに参加してきた次第

ま、結果的にはどれも実現しませんでしたが

、わたくし、そんなこたあ、どーでもよく、
いつもどおり、ごくごく・ばくばく・べらべら・がはははとキャンプ宴会を楽しんできました

まずは8月12日の夕方にロピア和泉中央店に集合して買い出し・・・

今回も鍋物具材と焼き物具材をメインにどっちゃりと・・・

ま、めざす山頂は雲に覆われてて、

到着時の視界もこんな感じでした

ま、そんなこたあ、どーでもよく・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(wingさん提供画像)
雨除けタープの下で総勢12名が大宴会!!!(もちろん子どもたちはジュースです)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(wingさん提供画像)
鍋物(最初はトマト鍋、やがて次々と味変する七変化鍋)に・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (wingさん提供画像)
焼き物(海鮮・プルコギ・牛タン入り)・・・

ま、速いピッチで飲んでたわたくしは・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(wingさん提供画像)
タープの下で、一時的にぐったりしてたようでつが・・・

皆さんは、

恒例のキャンプ・ファイアに移行して、かぱかぱ・がやがや・ごくごく

ライトトラップは機材不調で中止になりましたが、すっかり出来上がったwingさんは
こんなセットを持ち出してきて・・・

タープ下のランタン光に集まる虫さんたちを撮ってました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(以下3枚もwingさん提供画像)

ちなみにこの撮影台になってるのは、わたくしの人差し指であります
「撮るので動かないで」と言われましたが、もし吸血虫だったとしても彼なら・・・

って、1mmほどの蟲さんなのに、ここまでアップで撮れるんですねえ

と、一時的に降ってた雨もすっかり止んで・・・

月も見えたのですが、さすがに流星群は確認できませんでした

と、引き続き・・・

ひさしぶりの野外飲みでダベりつつ、この夜は日付が変わる頃に就寝・・・

翌朝は、

6時過ぎに起床して・・・ま、wingさんは爆睡中でしたが・・・

天候もまずまずでした

朝食は玉子かけご飯TKGの焼肉タレ味とキムチから・・・

昨夜のトマト鍋から七変化したプルコギきしめん!!!(これが絶品でした

)へ、
さらにパンにコーヒーなんぞでまったりとダベリつつ・・・

wingさんが座ったままで何を撮ってるのかと思ってたら・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(以下3枚もwingさん提供画像)

こんなバトルを撮ってたのね

と、やがて青空も広がってきて・・・

野鳥好きN家さんの知り合いで環境省自然公園指導員のN村さんが立ち寄ってくれました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(wingさん提供画像)

様々な解説をしてもらい、せっかくなので「プルコギきしめん」を味わってもらいました

ま、wingさんは・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(wingさん提供画像)
ひたすらマクロ撮影を楽しんでたようでつが・・・

と、たっぷりの朝食後には全員で記念撮影、のんびりと撤収して正午には三々五々で解散、

わたくしとwingさんN井隊長とお孫さんの4人は、N家さん一家より一足先に・・・

麓の温泉にまったりと浸かり・・・

温泉のレストランで、

遅めの昼食を楽しんでから解散しましたとさ　どっとはらい

今回は初日の天候がイマイチで湿度が高かったのですが、それでも気温は平地とは段違い、
夜は焚火から離れると寒いぐらいで、翌日晴天の昼前でも日陰なら十分に涼しかったです
やはり夏のキャンプは涼しい場所がいいですね

タグ：: キャンプ; 自然観察; 宴会; 醸造酒; 麺類; 温泉; 七変化鍋

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2025年03月18日

インバウンドで奈良観光???

3月13日、ひさしぶりに奈良公園や東大寺など奈良市内を観光してきました
しかもハイレベルな現地ガイド付きで富豪インバウンド客なみに

じつは高校1年で我が家にホームステイしてたタイからの留学生ペーンがドイツ人ニルスと結婚、
昨年11月に赤ちゃんが生まれ、育児休暇を利用した日本再訪に1日だけ同行した次第

東京のゲストハウスに1週間ほど滞在、7日と8日は京都市内の日本旅館泊で京都観光を楽しみ、
9日に大阪のゲストハウスに移動、1週間ほど滞在して17日に帰国のスケジュールでした

出産後にバンコクの実家に里帰りしていて今回は親子3人にタイのご両親という5人で、
わたくし「生まれて4ヶ月の赤ちゃんを連れて旅行しても大丈夫なの?」と訊ねたところ、
「悩んだけど今後は育児と仕事で忙しくなるし再訪できるのは今しかないと決めました」
とのことで、両親ともたっぷり育児休暇が取れるドイツならでは、なんでしょうね

と、前置きが長くなりましたが・・・

9時半に大阪メトロの最寄り駅で5人と合流して近鉄奈良駅まで案内・・・

ここで案内役を交代して・・・

奈良専門のボランティアガイドから、自作や非売品を含む案内資料を受け取ります

そう、わたくし厚かましくも奈良ソムリエ資格を持つ学生時代の友人のボランティアガイドに、
御一行の案内をお願いしてたのでありますね

事前の打ち合わせでは建築を専攻していたペーンの意向により、市内の古建築や庭園を巡る
ルートで下見して案内資料も作ってくれてたのですが、ペーンが京都で伏見稲荷に行った際に、
両親と赤ちゃんを連れて歩き回るのが大変だったようで、奈良公園と東大寺の大仏殿とゆー
お気楽ルートに、急きょ変更してもらった次第です

で、ペーンが鹿せんべいを買った途端・・・

シカさんに囲まれました

そーいやシカさんに囲まれ開いたカメラバッグに鹿せんべいを投げ込んだ輩がいたな

おかげでカメラレンズにシカさんの鼻マークがくっきりついてたけど楽しかったな

とシカさんに囲まれつつ奈良公園を抜けて・・・

平日でもインバウンド客でいっぱいの東大寺参道へ
上記リンク記事をアップした4年前はコロナ禍でほぼ無人だったんですが・・・

(南大門から先は持ち込み禁止の)鹿せんべいの残りをペーンが取り出すと、

ふたたびシカさんに囲まれてました

南大門であります

せっかくなので上記リンク記事にある4年前の画像も・・・

P7130032

ほぼ同時刻ですが当時はインバウンド客も国内客も各1組だけでしたね・・・

懐かしいなあ、あれからもう4年か・・・
あの頃は少しは歩けてたのに今回はこの南大門を跨いだとたん筋肉痛に・・・ううっ

で、今回は、

拝観料をどどんと奮発して大仏殿へ・・・

世界最大級の木造建築ですが、最近ギネスに認定されたのは大阪万博の木造リング

八角燈籠やびんずる尊者など奈良ソムリエさんの詳しい説明を受けます
びんずる尊者は呑んだくれだったので中に入れてもらえず、ずっと軒先に置かれてるとか

こちらが奈良の大仏(廬舎那仏)であります

で、この大仏様の鼻の穴と同サイズにくり抜いたのが・・・

この柱の穴で、潜り抜けるといいことがあるとかで・・・
ニルスが並んでます

前の人はクリアしましたが・・・

ニルスはここまででギブアップしてました

大仏殿を廻るあいだも奈良ソムリエさんの説明は続きましたが、それまで通訳をしていたペーンが
お母さんを連れて文化センターで授乳中だったので、うちの奥様が日本語から怪しい英語へ、
さらにニルスがその怪しい英語から怪しいタイ語に翻訳してペーンのお父さんに伝えてたので、
果たしてどんな内容で伝わってたのか、不安でしゅが・・・